Hajni István, Kolozsvári Ildikó:
Tájak és Ételek Magyarországon (DVD-melléklettel) - Angol, Német, Francia, Magyar
Casteloart Ltd, 2008
96 oldal
Kötés: kemény kötés
ISBN: 9789638793416
Könyvünk az autentikus Magyar konyhát mutatja be úgy, ahogy az ételeket a mai napig készítik a pásztorok Hortobágyon, a Palócok Nógrád megyében, a Székelyek Erdélyben stb. receptekkel. A könyv melléklete egy DVD, melyen a főzés folyamatai láthatóak. Ezt színesíti a DVD-n bemutatásra kerülő különböző népcsoportok néptánca, éneklése, zenélése is.
