Trappista - félkemény zsíros sajt
Kellemesen zamatos, telt, gyengén savanykás ízű sajt, jól vágható, rugalmas, jól hajlítható, szájban elomló állományú. Magyarországon méltán vívta ki magának a "legkedveltebb" jelzőt. A korong kb. 1,5 kg légmentesen záró fóliában.
