Minőségi száraz fehérbor.
A juhfark régóta ismert szőlőfajta, már a középkorban is termesztették a hegyen. Nevét a jellegzetes tömött, görbe fürtje miatt kapta. Nagy savtermelő szőlőfajta, mely kiegészülve a somlói tájjelleggel, testes, markáns bort ad.
Gasztronómiai ajánlat: Fehér húsokból készült sültekhez, valamint magyaros ételek mellé, 12-14 C-ra hűtve ajánljuk.